哪種色譜柱適合檢測酒廠(chǎng)白酒組份色譜分析呢？

    大家熟悉的白酒的主要成分是乙醇、水和其它微量成分，其中乙醇和水占99%，微量成分占1%[3-4]，其微量成分中主要香味成分指的是醇、酯、酸與醛等。其中乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯的含量及比例決定了白酒的香型和品質(zhì)。

    由于白酒種類(lèi)繁多，組分復雜，所以氣相分析方法在鑒定質(zhì)量上有著(zhù)至關(guān)重要的作用，然而在國內外，專(zhuān)門(mén)用于白酒分析的毛細管柱并不多。那么什么的柱子可以用來(lái)檢測分析白酒組份呢？

    白酒填充柱較毛細柱，柱效低很多，且能分析的組分也沒(méi)有毛細柱多。不過(guò)如果分析的酒樣組分很少，且沒(méi)有酸組分的話(huà)，選填充柱比毛細柱價(jià)格上會(huì )優(yōu)惠很多。

    白酒不銹鋼填充柱：常規性分析使用的DNP混合填充柱直接進(jìn)樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量，這一檢測方法得到廣泛應用。用于檢測濃香型和清香型白酒。

    選用930型白酒毛細管柱：該色譜柱能對白酒中主要的醇、醛、酯、酸各個(gè)組份分離得很好?？煽s短檢測時(shí)間?？蓹z測組份在34個(gè)組份左右.

    各地酒廠(chǎng)色譜分析白酒，選購色譜儀時(shí)，可根據實(shí)際檢測需求，結合儀器廠(chǎng)家提供的技術(shù)條件，購買(mǎi)白酒色譜分析儀及白酒色譜柱。